¿POR QUÉ UNA SECCIÓN DE ALIMENTACIÓN INFANTIL?

Una cosa es ser dietista-nutricionista con alguna especialidad en alimentación infantil ya sea curso, postgrado o master y la otra ser mamá. Pues bien este es mi caso; tenía experiencia formativa en alimentación infantil pero un buen día tuve la máxima graduación posible que es el hecho de ser madre y además primeriza.

¿Qué ocurre con todo esto? que como dietista de profesión y además madre contemplas toda la parte de educación alimentaria que es una gran olvidada de la educación actual como padres ya que contemplamos hábitos de higiene, hábitos de sueño (tema de hecho muy actual con múltiples teorías que no vienen al tema pero que pueden salir más adelante), educación por valores.... Pero ¿qué pasa con la educación alimentaria?, ¿es educable? o bien los ñiños nacen muy comedores o mal comedores y ya está!!! y por ello nos conformamos.

Mi misión con esta sección es llegaros a convencer de que sí es un proceso educativo al que le podemos dar forma e inclinar hacia prácticas saludables infantiles y como veremos familiares ya que soy más partidaria de nombrarlo como alimentación familiar que como infantil.

¿Cómo intentaré convenceros?:
Básicamente con evidencia científica actualizada y con mi experiencia diaria como mamá a través de ideas, sugrerencias, trucos, juegos...

P.D Espero que haya un gran feedback a través de comentarios y nos enriquecemos todos!!!